本文目录一览：
- 1、杀猪饭是什么意思
- 2、杀猪酒是哪个地方
- 3、宣威杀猪饭,乡村的美食盛宴
杀猪饭是什么意思
“宣威杀猪饭”，是云南地方的一种风俗。也许刚听到“杀猪饭”这个名字的时候你会感到一股杀气，但细细一品，它又充满了浓浓的乡土气息，它把宣威名菜的特色——火腿刻画得很深刻，同时，也饱含了一种热情好客的淳朴感情。
“杀猪饭”是农村的一种习俗，但各个地方习俗不一。其实，过去并不叫“杀猪饭”，而叫“杀年猪”，因为过去穷，尤其是农村，平时很少有肉吃，只有每年年边将至时才杀一头猪，确保过年有肉吃。
梦见自己杀猪，是不祥之兆，不幸和疾病会降临。恋爱中的人梦见杀猪饭，只要双方互相尊重，有诚意则婚姻可成。梦见杀猪，子孙会生病，发生交通事故或有其它灾难，尤其是用刀器杀猪的梦，是一家之中有人会生病之兆。
梦见吃杀猪饭是什么意思梦见自己杀猪，是不祥之兆，不幸和疾病会降临。梦见杀猪，子孙会生病，发生交通事故或有其它灾难，尤其是用刀器杀猪的梦，是一家之中有人会生病之兆。
梦见别人请吃杀猪饭是什么意思本命年的人梦见别人请吃杀猪饭，意味着运势较往年好，可购置房产。梦见别人请吃杀猪饭，按周易五行分析，吉祥色彩是蓝色，幸运数字是4，财位在正北方向，桃花位在正南方向，开运食物是黄豆。
杀猪酒是哪个地方
先给要杀的猪喂好吃的食物，然后请杀猪匠，请帮手，请喝杀猪酒（猪血汤）的亲朋、邻居捧场。猪杀了，肉腌了，杀猪匠、帮忙的、亲朋邻居都围在场院中的大方桌上，喝酒吃肉，不醉不休。
杀猪油王是中国传统发酵酒之一，因其传统酿制方法中添加的猪油而得名。它源于江苏扬州地区，历史悠久，足有几百年的历史。
杀猪酒，是用猪的心、腰、肺、肠、血、猪头、猪身等各个地方的肉，分别取适量加作料炒成味道鲜美的菜肴，再把各道菜混合放在一个大锅里而成大杂烩菜，百般滋味，鲜美杂陈，使人欲罢不能。
宣威杀猪饭,乡村的美食盛宴
现在宣威杀猪饭走进了餐馆，变成了一道道菜，也许作为吃饭体验或者慰藉漂泊之人的心灵是一种不错的方式，但这个意义上的杀猪饭，始终只是形式上的存在，缺少了作为灵魂的文化，已经失去了原本意义上的内涵。
杀猪饭有很多菜，有头刀菜，杀猪菜，白色三王子，宫爆肉筋，老腊肉，猪脚煮青春这六中菜组成的。基本上都是肉类，而且都非常好吃，也是一种很有名的菜。
“宣威杀猪饭”，是云南地方的一种风俗。也许刚听到“杀猪饭”这个名字的时候你会感到一股杀气，但细细一品，它又充满了浓浓的乡土气息，它把宣威名菜的特色——火腿刻画得很深刻，同时，也饱含了一种热情好客的淳朴感情。
中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。
那就是杀猪饭，这个场面如同摆酒席，长街宴一样热闹壮观。
杀猪饭是云南的特色。云南的乡村杀猪饭很普遍，每到腊月腊八节过后，云南的乡村就会杀年猪，腌腊肉过春节，这是云南人民的传统。