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中国明星厨师创新菜的目录
玉珠双珍。郝玉民厨师在水上餐厅国际比赛中创新易一道玉珠双珍豫菜获得了本次比赛的第一名，并获得了国家特一级厨师终荣誉称号。
首批国家中式烹调高级技师，中国顶级厨师，精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫廷菜，尤擅墩、炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学。
这道美食不仅在味道上有着独特的创新，还在口感上带来了更丰富的层次感，让人陶醉其中。杭州丝瓜炒蛋 丝瓜是杭州常见的一种时令蔬菜，而炒蛋则是中国传统的家常菜。
中国菜在变换上特别的巧妙，从汉代以来，满汉全席就很著名，直到发展成现在，已经有成千上万倒数不清的菜系，尤其是现在的厨师在研究菜系上下了很大的功夫，也有很多的创新。
沈家定 江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨 精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
掌握基本功 要做到创新首先要掌握基本功， 一名厨师或研发人员的基本功包括刀 功、勺功、炉功、火候，离开了这些基本的要求，就谈不上创新。
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上海半岛酒店。上海半岛酒店位于历史悠久的外滩，是近60年来外滩唯一的新建筑，将外滩、黄浦江、浦东和前英国领事馆的花园尽收眼底。被誉为黄金时代的“东方巴黎”。浦东香格里拉酒店。
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1、上海动物园位于上海市长宁区虹桥路2381号，紧邻上海虹桥国际机场。始建于1954年，原名西郊公园。
2、上海动物园乘车路线怎么走上海动物园位于长宁区虹桥路2381号，紧邻上海虹桥国际机场。坐地铁2号线到北新泾下车，也可以换乘91路(或者沈北线)到上海动物园，距离比较近。扩展信息：上海动物园，原名西郊公园，创建于1954年。
3、上海动物园位于长宁区虹桥路2381号，紧邻上海虹桥国际机场乘地铁2号线到北新泾下车，也可以换乘91路或莘北线到上海动物园，换乘距离较近。