本文目录一览：
- 1、酒楼管理的危机管理
- 2、北京做川菜好餐馆
- 3、带有旺气的小吃店名字360个
- 4、北京有哪些好吃的餐厅?
- 5、南锣鼓巷到东直门蜀国演义坐地铁怎么去
- 6、说一些经典菜名。
酒楼管理的危机管理
1、增强酒店防范意识。酒店危机管理方案演习的目的在于增强酒店各部门员工的安全防范意识，了解紧急事件疏散和救援的程序，提高疏散系统的快速反应能力。
2、由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理，例如遇高峰期时，厨房比较乱，应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱、冰柜，清洁餐具的地方；灭火器的摆放等进行快速整理。 适当整理后再请检查人员进厨房检查。
3、一分钟赞美，就是人力资源激励。具体做法就是酒店高层管理人员经花费不长的时间，在员工所做的事情中挑出正确的部分加以赞美。这样可以促进每位员工明确自己所做的事情，更加努力地工作，并不断向完美的方向发展。
4、因此，社会管理学上提出了危机管理、风险管理理论或危险管理理论。非典作为全国的突发事件，带给人们的启示是：一个国家，一个企业，要树立危机管理意识，建立预警机制，提高应对能力。
5、作为酒店官方发言人正确的做法是：保持客观诚恳的态度面对采访提问，准确完整地陈述事实，不以偏概全也不刻意隐瞒事实。可以借鉴国际酒店管理公司的“预防损失管理”流程，提前制定一份详细的应对各种危机的预案，以防患于未然。
6、危机（一种紧迫感总是能让人发挥潜能）、员工都有懒惰的心理。在一个舒适的环境下，对工作似乎是得过且过的态度，这会影响酒店的形象。
北京做川菜好餐馆
第一名：锦城世家。以其真正的川味、不做作的口感，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一。第三名：巴蜀大宅门。
为您推荐几家北京著名的川菜餐厅： 麻六记：主打川菜，菜品味道正宗。 时髦奶奶：装修简约大方，环境安静，在这里吃饭非常舒服。 蜀大侠：装修特别有格调，菜品分量足，价格实惠。
宜宾招待所是北京第一家川菜驻京办，他家的川香辣子鸡、回锅肉、口水鸡非常不错，值得一冲，但需要提前预约或做好排队准备。
北京有很多好吃的炒菜餐厅，以下是一些推荐的地方：老北京：位于红桥市场斜对面，是一家性价比较高的北京炒菜餐厅，味道不错。川菜俏江南：位于丽都假日酒店附近，是一家川菜餐厅，炒菜口味改良得不错。
位于北京三元桥附近的“炮台湾川菜”，则是以川菜为主打，具有浓郁的川味特色。多数川菜运用了大量的辣椒和各种辣酱料，喜欢吃辣的人可以品尝到正宗的川味菜肴。该餐厅的担担面和麻婆豆腐颇受吃货们的青睐。
这里的招牌菜有糖醋里脊、红烧肉和宫保鸡丁等。餐厅内的环境也别有一番情趣，布置得极具古典风格，让你感受到京城的历史文化。第二家是来自四川的“蜀大侠”，以其正宗的川菜深受食客的喜爱。
带有旺气的小吃店名字360个
1、带有旺气的小吃店名字有：MR.J周大侠、革命根据地、一级棒、老四川、饿了吧、吃不腻、老地方、香再来、回头客、回味鸡、美加美、快乐一橱、大嘴巴小吃、吸引力、风声水喜、与食俱进、时光解谗坊、天马生产一队。
2、联锐畅迅小吃店、广旋小吃店、润立卓 讯卓小吃店、联振诚小吃店、新凤小吃 店铺起名有原则 小吃店起名名称要响亮，易记上口。如：“麦当劳”三字，响亮而又具有节奏感，因而极具传播力。
3、健壮，意志坚强。比如吉鲜铁板烧、鼎利铁板烧、板扎板铁板烧。可用【香】字，寓意香味，味道好。取名用表示受人喜欢，馨香宜人。比如聚香小吃店、晋香聚山西刀削面、面香八方。
北京有哪些好吃的餐厅?
第一家好吃饭店：大董烤鸭店。这家店是北京烤鸭的代表，始创于1903年，至今已有百年历史。其独特的烤鸭烤制技艺传承至今，受到了广大食客的喜爱。店内还提供多种佐料，让您尽情享用这个美味的传统菜肴。
首先，位于东城区的“大董烤鸭店”是一家备受推崇的北京烤鸭店。这家店烤鸭皮脆肉嫩，入口鲜香，吃起来非常美味。此外，店内的炸酱面和麻酱凉皮也是不错的选择。其次，来自四川的“麻辣诱惑”餐厅已经成为北京市场的抢手货。
以下是一些在北京市比较受欢迎的餐厅：烤鸭店：北京烤鸭是中国传统的美食之一，而在北京市有许多烤鸭店供您选择。其中比较有名的烤鸭店有全聚德、老北京烤鸭店、北京饭店等。
南锣鼓巷到东直门蜀国演义坐地铁怎么去
到南锣鼓巷北口向东走有公交车站，那里有107路电车和635路可以到东直门，回来还是坐这两个公交车就行。南锣鼓巷那里没有地铁。
可以乘坐8号线朱辛庄站方向的列车，到达南锣鼓巷站地铁站的早班车时间为05：38，末班车时间为23：33。从南锣鼓巷地铁站B口出站，出站后可以看到南锣鼓巷的入口在不远处。步行约5-10分钟即可到达南锣鼓巷的入口。
总结 南锣鼓巷作为一个集文化、美食和旅游于一体的地方，绝对是北京市不可错过的景点。而要到南锣鼓巷游玩，只需乘坐地铁号线8号线，在什刹海站下车，步行即可到达。
经查询百度地图显示，南锣鼓巷地铁站位于北京地铁2号线，是前往南锣鼓巷的最佳出行方式。地铁站有两个出口，分别是A口和B口，A口出口位于南锣鼓巷的西侧，B口出口位于南锣鼓巷的东侧。
说一些经典菜名。
1、饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。
2、咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白。
3、川菜中最经典的家常菜有哪些？十大经典川菜推荐 毛血旺 毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。
4、。其实有些蔬菜，例如：茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油，油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。3。