本文目录一览：
- 1、去哈尔滨吃什么
- 2、老昌春饼鱼香肉丝的做法
- 3、长春老昌春饼好吃吗
- 4、老昌春饼的嫩炒鸡蛋是怎么做的
- 5、哈尔滨好吃的春饼
去哈尔滨吃什么
1、第三道美食是：哈尔滨蜜汁红山参。哈尔滨红山参盛产而蜜制红山参是哈尔滨的独特美食。将红山参先用清水泡去杂质后，用红糖、白砂糖和热水熬成糖浆，将红山参放入糖浆中煮熟，再蒸发水分晾干即可。
2、老昌春饼：中央大街上，特色：春饼。尤其推荐卷土豆丝和香辣肉丝的。人均消费30元这样。薛府一品酱骨：通达街，这条街是中央大街旁边的街道，和中央大街平行。这里绝对人气够旺，特色：酱骨棒。人均消费50这样。
3、吃到了哈尔滨，自然要吃地道的哈尔滨美食。这里的美食流派有三种：一是东北菜，锅包肉，粉条炖肉等等；第二，韩国料理，韩国料理；第三，俄罗斯西餐。东北菜推荐老厂春饼：在中央大街上，以春饼为特色。
4、哈尔滨过年吃大炖菜、冻秋梨、锅包肉、炖大鹅、杀猪菜等。大炖菜 曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。
老昌春饼鱼香肉丝的做法
食材：中筋或高筋面粉200克、70度水一百克、猪油适量。开水烫面。搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右。醒好后分成大小均匀的剂子，大概一个剂子是48克左右。
步骤：配菜洗干净，切好备用。青椒用盐水浸泡，去除辣味。肉丝切好，放入盐、生抽、蚝油、生姜，腌一下。生抽、蚝油、白糖、陈醋、生粉、倒入适量水，搅拌均匀，备用。
正宗的鱼香肉丝的做法 把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。
葱姜蒜切末，胡萝卜、水发木耳、尖椒切丝备用，然后调一碗鱼香肉丝的经典调味汁，醋4勺，白砂糖3勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺备用。热油锅，倒入鸡胸肉快速翻炒至变色，然后捞出备用。
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝是汉族名菜，鱼香肉丝是一道地道川菜。 主要是用糖和醋来进行调味，以酸甜味为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配，做出的菜品色泽极佳。鱼香是川菜主要传统味型之一。
长春老昌春饼好吃吗
老昌春饼：老昌春饼是长春的代表美食之一，口感柔软，留香于唇齿间。搭配香辣肉丝、京酱肉丝等味道，熏肉酱香是一绝。店内有免费的酸辣汤，酸酸的很开胃。
长春最出名的老牌熟食店之一，这里的香肠采用的是传统工艺，并根据当地的口味进行改良，老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等，都非常好吃。
朝阳区红旗街：红旗街是长春市的一条商业街，有很多好吃的餐厅和小吃店，如老昌春饼、金生玉春饼、京冠春饼等。
老昌春饼的嫩炒鸡蛋是怎么做的
1、嫩炒鸡蛋的方法 首先准备好原材料。把鸡蛋打到准备好的碗里。在碗中加入适量的水（这就是秘诀，加了水后炒出来的蛋比较嫩）。用筷子把鸡蛋打散融合成蛋液。把蛋液倒进油锅中。然后快速地翻炒。
2、鸡蛋打散，上油锅，加入花生油，涂满锅底。烧至7成熟时，下鸡蛋。中火并旋转移动锅。然后用铲子将鸡蛋铲起，就OK了。
3、打蛋液：打蛋液的选择和打法决定了炒鸡蛋好不好吃。要选择几只鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌，打散鸡蛋黄和蛋白，顺着同一方向打散蛋液。
哈尔滨好吃的春饼
哈尔滨老昌春饼最好的吃法是卷着吃。将热腾腾的春饼，撒上点蒜泥或者辣椒油，然后放上一片烤得香酥的肉夹馍，再加上一点葱花和香菜，紧紧地卷起来。一口咬下，饼皮酥脆、馅料鲜美，香辣可口的味道让人回味无穷。
松北区。根据查询百度地图显示，哈尔滨老昌春饼具体地址位于黑龙江省哈尔滨市松北区世茂大道555号华润万象汇F3。
老昌春饼：中央大街上，特色：春饼。尤其推荐卷土豆丝和香辣肉丝的。人均消费30元这样。薛府一品酱骨：通达街，这条街是中央大街旁边的街道，和中央大街平行。这里绝对人气够旺，特色：酱骨棒。人均消费50这样。